अहिल्यानगर प्रतिनिधी:
तारीख: 17 मार्च 2025
कै. लक्ष्मी बाई फडतरे फार्मसी महाविद्यालया मधील 70 फार्मसी विद्यार्थ्यांनी 17 मार्च 2025 रोजी नेचर डिलाईट डेअरीला औद्योगिक भेट दिली. या भेटीचे उद्दिष्ट विद्यार्थ्यांना डेअरी उद्योगाच्या उत्पादन प्रक्रिया आणि गुणवत्ता नियंत्रण उपायांबद्दल अनुभव आणि अंतर्दृष्टी प्रदान करणे हा होता.
भेटीदरम्यान, विद्यार्थ्यांना डेअरी प्लांटच्या मार्गदर्शित दौऱ्यावर नेण्यात आले, जिथे त्यांनी दूध, चीज आणि दही यासह विविध दुग्धजन्य पदार्थांचे उत्पादन पाहिले. त्यांना डेअरी उद्योगातील स्वच्छता आणि गुणवत्ता नियंत्रणाचे महत्त्व देखील शिकायला मिळाले.
विद्यार्थ्यांनी गुणवत्ता नियंत्रण संघाशी संवाद साधला आणि दुग्धजन्य पदार्थांची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी घेण्यात येणाऱ्या विविध चाचण्यांबद्दल जाणून घेतले. त्यांनी डेअरी उद्योगातील अत्याधुनिक तंत्रज्ञान आणि नवकल्पनांविषयीही ज्ञान मिळवले.
भेटीसाठी परवानगी देणाऱ्या आणि आवश्यक व्यवस्था करणाऱ्या उत्पादन विभागातील श्री तुषार बाळू शिंदे आणि श्री सूरज अशोक गावंडे आणि मानव संसाधन विभागाचे श्री अतुल उत्तम काळभोर यांचे विशेष आभार.
"आम्हाला ही संधी उपलब्ध करून दिल्याबद्दल आम्ही नेचर डिलाईट डेअरीचे आभारी आहोत", या भेटीत सहभागी झालेल्या फार्मसीच्या विद्यार्थ्याने सांगितले. "हा अनुभव उद्बोधक होता आणि आम्ही डेअरी उद्योगाबद्दल बरेच काही शिकलो."
विद्यार्थ्यांना प्रात्यक्षिक प्रदर्शन आणि उद्योगविषयक अंतर्दृष्टी प्रदान करण्याच्या प्रयत्नांचा एक भाग म्हणून कै. लक्ष्मी बाई फडतरे कॉलेज फार्मसी महाविद्यालया द्वारे औद्योगिक भेटीचे आयोजन करण्यात आले होते. या भेटीचे आयोजन प्रा.उल्का मोटे, प्रा.वैष्णवी चोपडे, प्रा.श्वेता गिते, यांनी प्राचार्य प्रवीण उत्तेकर व अध्यक्ष उत्तमदादा फडतरे यांच्या मार्गदर्शन खाली केले. ही भेट खूप यशस्वी ठरली, आणि विद्यार्थी दुग्ध उद्योग आणि त्याच्या प्रक्रियेबद्दल नवीन कौतुकाने परतले.
17 मार्च 2025 रोजी नेचर डिलाइट डेअरीला त्यांच्या औद्योगिक भेटीदरम्यान कै. लक्ष्मी बाई फडतरे महाविद्यालया फार्मसीचे विद्यार्थी व शिक्षकवर्ग.
